Ghriyba au amandes

- 500 g d'amandes
- 100 g de beurre
- 150 g de sucre en poudre
- 50 g de farine
- 2 oeufs
- amandes pour décorer

Passer les amandes au mixer ou utiliser des amandes en poudre.
Ajouter le sucre la farine,le beurre et les oeufs. Bien mélanger.
Prélever des petites boules de la grosseur d'un oeuf.
Aplatir chaque boule pour lui donner la forme d'un macaron.
Les aligner sur plaque beurrée.
Poser une amande entière sur chaque petit gâteau.
Faire cuire à four moyen pendant un quart d'heure. servir froid