Spaghetti au poulpe

Ingrédients :

* 800 g de Poulpe

* 250 g de Spaghetti
* 6 tomates râpées
* 1 Oignon
* 5 Gousses d'ail
* Huile d'olive
* Piment
* Sel

Préparation :

- Rincer et découper le poulpe en morceaux d'environ 6 cm

- Éplucher l'oignon et l'ail et les hacher

- Dans une grande casserole faire chauffer 4 grosses cuillères d'huile d'olive

- Y faire revenir les morceaux de poulpe à feu vif

- Ajouter l'oignon et l'ail. Mélanger

- Assaisonner de sel et piment

- Ajouter la sauce tomate à la préparation et laisser mijoter à feu doux pendant 1 heure en ajoutant l'eau de temps à autre